| Referencia: | AZA28711 |
| Editorial: | Fundación Técnica Industrial |
| Año: | 2005 |
| Lugar de edición: | Madrid |
| Medidas: | 21 x 29,5 cm |
| Páginas: | 96 pp. |
TÉCNICA INDUSTRIAL. Publicación Profesional de Ingeniería y Humanidades, Número 258, Septiembre 2005, Industria alimentaria
Incluye algunas fotografías en blanco y negro, y a color
Rústico
Muy ligeras marcas en la cubierta
